夏秋高麗菜主要採收時期為夏季到秋季期間。以縣北部為中心，藉當地氣候涼爽之利，生產出的高麗菜品質極佳。

由於當地日夜溫差大，種植出的高麗菜，菜葉帶有溫和的甘甜，且口感爽脆。

群馬縣夏秋高麗菜的出貨量長達半世紀皆為全日本之冠，是日本高麗菜的一大產地。

 

快來了

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群馬值得驕傲的一道料理