群馬縣是內行人才知的蘋果產地。群馬日夜溫差大以及日照時間長這些內陸特性的氣候等,具備了適合栽培果樹的良好條件,因此可生產品質良好的蘋果。
「群馬名月」是10月下旬~11月中旬可採收的蘋果,被稱為「夢幻的黃色蘋果」。特徵是多汁且味甜,酸味較不明顯。
在群馬縣內可在直銷所或觀光蘋果園等地方品嚐到剛採下的成熟蘋果。每年都在很早的時期就有人開始預約,是在收穫時期就會賣光光的超人氣品種。
自從平成3年誕生以來,有許多人是以超人氣的「群馬名月」為目標前來造訪群馬縣,但因為採收的數量有限有時會全部銷售一空,因此才有「夢幻的黃色蘋果」之稱。
「Slimred」是在群馬縣誕生的品種,正如其名是體積較嬌小的小型蘋果。其特徵是具有顆粒的口感,甜味與酸味完美平衡,可以連皮一起吃。
收穫期是10月下旬至11月初,可以保存很久,採收後放在冷藏可以保存3個月左右。因為果實較小,外出野餐時便於攜帶,可以在戶外也輕鬆品嚐到Slimred。
「富士」因為其美味以及儲藏性佳,是日本生產數量最多的蘋果。其特徵為多汁、內含蜜糖且甜度相當高,吃起來有著爽脆且讓人感到很舒服的口感。
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